カフェ&キッチンスタッフ


菊田 隆史

Takafumi Kikuta
カフェ&キッチン シェフ

  • 調理師
  • ホテル日航大阪フレンチレストラン、ダイニングウィズワインそむりえ亭を経て、自然の薬箱カフェ&キッチンシェフに
自然の薬箱 カフェ&キッチンの料理を担当いたします菊田です。 旬の野菜や食材の美味しさをとその栄養学的・薬膳的な働きを活かした美味しい料理とスイーツを提供します。


浅井 秀信

hidenobu  asai

    • 調理師
    • 薬膳インストラクター
    • 薬膳コーディネーター
    • 名古屋料亭「か茂免」、体にやさしい和食「胡豆昆」を経て自然の薬箱カフェ&キッチンのスタッフに
自然の薬箱 カフェ&キッチンスタッフの浅井秀信です。「食と健康」に関して興味を持ち、学び続けた結果、薬膳料理に出会いました。薬膳料理は中医学に基づいており、自分の体を見つめるきっかけの1つにもなります。これからも、中医学をベースにしながらも、広い視野を持ち学んでいきたいと思っています。また、毎月カフェ&キッチンで1週間提供しております、「薬膳ウィーク」を担当しています。

吉田 梨恵

Rie Yoshida

  • 管理栄養士
  • ジュニア野菜ソムリエ
  • 薬膳アドバイザー
自然の薬箱 カフェ&キッチンスタッフの吉田梨恵です。 どんな人でもおいしいものを楽しくたべると幸せになれます。それがからだに良ければなおさら!元気あふれる旬の食材や、からだを整えるハーブなどをおいしく味わっていただくことはもちろん、それぞれの素材を知って 「食べること」をもっと楽しんでいただけるお店にしていきたいと思っています。

牧野 久美

Kumi Makino

  • 国際薬膳調理師
  • JAMHA認定メディカルハーブコーディネーター
  • 漢方茶ブレンダ―
自然の薬箱 カフェ&キッチンスタッフの牧野久美です。 どんな人でもおいしいものを楽しくたべると幸せになれます。それがからだに良ければなおさら!元気あふれる旬の食材や、からだを整えるハーブなどをおいしく味わっていただくことはもちろん、それぞれの素材を知って 「食べること」をもっと楽しんでいただけるお店にしていきたいと思っています。

田中 景子

Keiko Tanaka
カフェ&キッチンコンサルタント

      • 管理栄養士
      • 「チーム栄養士+」 代表
      • 糖尿病療養指導士
      • 国際中医師
      • 国際薬膳師
      • おうち薬膳倶楽部 講師
 『いつまでも健康で、若々しく、美しくありたい』と思いながらも、仕事のこと、家族のこと、周囲の人のこと、自分の楽しみ…それらが優先されるがあまりに、自分のからだの声を聞き忘れていませんか? 自然の薬箱に来られた時は、日々のからだの負担をリセットしていただき、翌朝目覚めたときにからだの違いを感じていただきたい…。 美味しさでにっこり!しかも、からだも心もリセットしていただける、そんなメニューで皆様のお越しをお待ちしております。

 

トップページ

総合カレンダー

関連記事

  1. 漢方薬は、検査機器がない時代から人を治療するために、その症状がなぜ起こるのか、それを治すためには何が必要なのかを考えることによって、発達してきたお薬です。そのため、その方の状態を良く知り、からだ全体のバランスを見ることで、根本的な原因を治していくことに長けています。様々な原因に対応していく漢方薬はまさにオーダーメイドなお薬なのです。

    漢方相談薬局スタッフ

  2. ラーニング講師

  3. スタジオ講師

  4. はり・きゅう、アロマトリートメントのご予約はこちらから。

    ボディケアルームスタッフ

  5. 漢方相談薬局・ヨガ・アロマ・カフェ・キッチン 名古屋千種区

    スタジオ講師

自然の薬箱・会員募集のお知らせ
PAGE TOP