サクサクで、大人気♪
これ、何だかわかりますか?
青くて、姫りんごみたいなんですが
これ、棗【なつめ】です
下の写真の赤いドライ棗は
どこかで見かけたことがある方も多いかもしれませんね
中国や台湾、韓国のお土産としてみかけることもありますし
最近では日本でも輸入食材屋さんだけではなく
ちょっとおしゃれな?スーパーなどでもみかけるようになりました
青い生のなつめはシャリシャリしていて食感も姫りんごに似ています
赤いドライなつめはフワフワとしていて甘みも強くて美味しいです
また、漢方やお茶、韓国のサムゲタンなどにも入れたりします
そして、3つめ、サクサクのなつめ
これが手軽で、とっても美味しくて、大人気のなつめチップです
自然の薬箱の1階漢方薬局の人気商品で
5階ボディケアルームでは
トリートメント後のお茶菓子としてお出ししています
本当にクセになる美味しさなので
買って帰りたい!と言う方も多く、今は5階にも少し置いています
ぜひ、まずトリートメントの後のティータイムで楽しんでください♪
まずは美味しい!ということが大事ですが
薬膳食材でもある棗のいいところを少し♪
3000年前くらいから栽培されているという棗
中国では日常的に食されていて
『大棗(なつめのこと)を使わない漢方医はいない』
とか
『1日3個のなつめを食べれば、年をとっても老いが現れない』
とか
いわれるほど血を増やし、脾胃(消化器)を丈夫にし
滋養強壮に有効といわれています
また、免疫力を高めたり、アレルギー反応を抑えたり
イライラ、不眠などの心身の疲れにも有効とか・・・
こんなに魅力的で、しかも美味しい!(2回目)
・・・というわけで、紹介せずにはいられなかったなつめチップ♪
スタッフのおすすめも時々更新していきますね