小さくてかわいい!

こんなかわいらしいパプリカ入荷しました。
その名も「ミニパプリカ」。
見た目通りのネーミングです。
このかわいらしいフォルムと種の少ない利点を活かして、お店では丸ごと素揚げして、本日からのお肉料理のメインディッシュの付け合わせでお出しします。
丸ごと素揚げすると、甘みが引き出されて美味しいんです。
ビタミンC、E、Aも豊富。油と一緒に調理すると、パプリカに含まれているカロテンも吸収率が高まるので、一石二鳥。
お店で是非どうぞ。

8月の臨時休業・貸し切りのお知らせ

8/13(日)~8/16(水)は夏季休業とさせていただきます。
8/17(木)は、12:00より営業いたします。
8/28(月)は、14:30 ラストオーダー、15:00 閉店 とさせていただきます。

ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。
(自然の薬箱は水曜日定休です。)

夏本番!ひんやりデザートはいかが?

梅雨明けして、いよいよ夏本番。すでに外気の暑さやエアコンのせいで、夏バテしてるもいらっしゃるのでは?
当店おススメの夏限定デザートで、リフレッシュしてみませんか?


桃のスープ ラベンダーアイスクリーム添え 700円
豊潤な香りの桃のスープに、爽やかな香りのラベンダーアイスクリームを浮かべました。ラベンダーアイスクリームの清楚な香りが疲れたからだと心を癒してくれます。


パイナップルミントのレアチーズ 600円
滑らかなレアチーズとパイナップルの甘酸っぱいソースが相性抜群!
清涼感のあるミントのクランブルの食感が楽しいパフェ仕立てのデザートです。

自然の薬箱 Cafe & Kitchen でお待ちしております。

梅雨メニュー始まりました。

この地方でも梅雨入りが発表されましたね。

自然の薬箱Cafe & Kitchenでは、6月2日より一足早く梅雨メニューが始まりました。梅雨メニューの中から、おススメデザートのご紹介させていただきます。

 

こちらは、「とうもろこしのチェー」(600円)チェーとは、ベトナム風のおしるこです。とうもろこしや白きくらげ、緑豆をやさしい甘さのココナッツミルクと一緒にどうぞ。動物性食材不使用ですので、ベジタリアンの方にもおすすめですよ。

「ごぼうのブラウニー」(550円)

ごぼうとカカオの意外な組み合わせにビックリされるかもしれませんが、食物繊維とポリフェノールが豊富なごぼうとカカオは相性がいいんですよ。ごぼうのシャキシャキとした食感がアクセント!

梅雨メニューは7月6日までです。是非ご賞味くださいませ。